10년이 걸려 완성한 맛, 조기종의향미각
조기종의향미각은 단순한 짬뽕집이 아닙니다.
대전 중리동에서 “짬뽕 하나로 승부를 본다”는
철학으로 시작된 브랜드.
그 시작은 소박했지만, 맛만큼은 결코 단순하지 않았습니다.
기억에 남는 한 그릇, 다시 찾고 싶은 맛을
만들기 위해 조기종 대표는
10년이 넘는 시간 동안 하나의 목표만을 바라봤습니다.
‘정확한 맛의 재현, 그리고 지속 가능한 가맹 시스템’
이 두 가지를 동시에 완성한 브랜드가
바로 조기종의향미각입니다.
대표 메뉴인 꼬막짬뽕은 단순한 매운맛이 아닌,
불향과 깊은 육수의 조화로 만들어진
묵직한 맛의 결정체입니다.
단골이 되는 이유는 명확합니다.
입에 감기는 풍미, 속을 풀어주는 국물,
그 진정성이 느껴지기 때문입니다.
프랜차이즈, 그 이상의 동반자
“향미각은 매출이 아닌 ‘정착’을 함께 만드는 브랜드입니다.”
조기종의향미각은 점주와의 동행을
가장 큰 가치로 삼습니다.
프랜차이즈 창업은 단기 매출이
아닌 장기 생존이 핵심입니다.
저희는 가맹점의 6개월을 매우 중요하게 여깁니다
이 시기를 안정적으로 넘기기 위해
입지, 메뉴, 본사 시스템, 인지도,
그리고 점주의 운영 철학까지 긴밀히 맞물리도록 돕습니다
.
이 여정을 그 누구보다 가까이서,
그리고 책임감 있게 함께 만들어가는 것이 저희의 역할입니다.
전수 없이 가능한 균일한 맛의 비결
조기종의향미각은 단순히 조리법만 전달하는
전수형 시스템을 넘어서,
누구나 동일한 맛을 낼 수 있는 소스를 개발했습니다.
10년에 걸친 연구 끝에 완성된 이 소스는
이제 본사 공급만으로도 매장에서
본점과 동일한 퀄리티의 요리를 가능하게 합니다.
이는 프랜차이즈 확장의 본질을 바꾼 혁신이라 자부합니다.
블루리본서베이 인증, 입증된 맛집
대전 중리동 본점은 미식가들의 객관적인 평가를 통해 선정되는
블루리본서베이에 당당히 이름을 올렸습니다.
이는 광고가 아닌 실제 손님들이 남긴 평가로서,
향미각의 진정한 가치를 보여주는 지표입니다.
수많은 식당이 스스로 맛집이라 주장하지만,
향미각은 그저 “맛” 하나로 증명해왔습니다.
4km 상권 보호, 진짜 상생
저희는 “무분별한 출점”을 지양합니다.
가맹점주의 안정적인 매출을 최우선으로 두기 때문에,
반경 4km 이내 중복 출점은 절대 없습니다.
한 매장이 충분히 자리잡고 성공할 수 있도록,
본사가 먼저 발을 멈춥니다.
현재 대전 지역은 모든 지점이 마감 상태이며,
전 지점이 안정적인 매출을 기록 중입니다.
향미각은 “돈을 줘도 못 들어오는 브랜드”로 기억되고 싶습니다.
그것이 진짜 프리미엄입니다.
점주 중심 운영 시스템
소스 및 핵심 식자재만 본사 공급
나머지 식자재는 자율 구매 가능.
차액가맹금 없이 투명한 납품 시스템 운영 중입니다.
인테리어 자율 시공 가능
본사 수익을 위한 강제 시공 없음.
디자인 가이드와 컨설팅만 제공하여,
소자본 창업 및 업종 변경이 자유롭습니다.
조기종 대표의 철학은 분명합니다.
“본사의 이익보다, 점주님의 성공이 먼저입니다.”
이는 말뿐이 아닌, 운영 전반에 녹아든 실천이기도 합니다.
지금, 제대로 된 선택을 하세요
프랜차이즈는 단순한 사업이 아니라
인생의 중요한 결정입니다. 저희는 창업을 고려하시는
예비 점주님께 꼭 드리고 싶은 말이 있습니다.
딱 하루, 조기종의향미각 대전 본점에 방문해보세요.
그동안의 고민이 한 번에 정리될 것입니다.
진짜 맛, 진짜 시스템, 진짜 동반자를 경험하실 수 있습니다.
가맹은 한 지역 한 곳만, 선점하시는 분이 미래를 바꿉니다.
창업문의는 지금 바로, 조기종의향미각 본사로 연락주세요.
창업 문의 1522-0651
조기종의 향미각
조기종의 향미각
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