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카페라떼 라떼아트 하트 만들기 연습~~~ 카페라떼 라떼아트 하트 만들기 연습중~~~ 초보 카페사장입니다 요즘 가장 연습을 많이 하고 있는 카페 음료는 바로 카페라떼... 12월1일에 처음 오픈해서 하나하나 연습하면서 카페를 운영중인데 매일매일 카페라떼 몇잔씩 만들어 마시면서 연습... 연습.. 또 연습중이긴 한데 정말 손재주없는 저한테는 너무나 어렵네요 ㅠㅠ 어떻게든 와주시는 손님분들께 이쁜 하트를 그려드리는게 요즘 저의 가장 큰 목표입니다 오늘은 맘먹고 기존에 쓰던 원두 말고 다른 원두들로 커피를 뽑아서 라떼를 만들어봤습니다 기존 사용하던 원두도 괜찮은데 조금 더 나은 커피를 찾고싶은 마음에 계속 다른 원두로 시음하고 있어요 원두마다 조금씩 맛이 다르고 라떼에 어울리는 원두가 있더라구요 원두 맛도 보고 라떼아트 하트도 연습하고 ㅠㅠ 요즘 커피.. 2022. 12. 31.
[내돈내산]장미얼음틀 실사용후기 실리콘 얼음트레이 직접 내돈주고 사서 써보고 올리는 리얼 후기입니다~~~ 얼마전 작은 커피숍을 오픈했습니다 이것저것 준비중에 얼음도 이쁜 얼음으로 넣을수없을까 생각중에 검색해보니 장미꽃이나 여러가지 모양의 얼음틀들이 있더라구요 그중 가격이나 모양이나 가장 적당한 사이즈의 실리콘 장미 얼음틀을 2개 주문했습니다. 주문후 세척한다음 얼릴준비를 합니다 음료에 색감을 더 주고싶어서 저는 히비스커스 티백을 우려낸 물로 얼려보았습니다 처음에 넣고 얼렸을때는 두개 다 모두 이쁘게 둥글게 꽃모양으로 나와서 와 이거 대박~~~ 이러면서 두번째 얼음을 얼린 사진입니다 처음 너무 잘나온덕분에 너무 안심하고 얼렸을까요? ㅠㅠ 이번에는 실패~~~~ 그 이유를 조금 이따가 말씀드리겠습니다 제가 주문한 장미 얼음틀입니다 실리콘 제질이구요 전체적인 .. 2022. 12. 30.